开了口
“爹,我知道它为啥能留在这里了。”他指着再一次被母猪拱倒后坚强站起身的野猪,“夫子教我们,这叫坚持不懈。汤旭噗嗤笑出来,随后哈哈哈的大笑
汤二虎扭头垂眼看儿子,大掌在他额头上轻轻拍了下,“好,学的不错。
汤旭站在一边默默扶额,看着一而再,再而三,三而起不来的野猪,暗自点头
是挺坚持
"别看了别看了,回去吃饭。”他去拉两人胳膊
这父子俩在这边又吃了顿饭,汤二虎说他下午不去地里了,还跟哥婿喝了两杯小酒,
刘耀吃完饭对汤旭道:“旭阿哥,我去帮丽姐儿拌糕粉,她说下午要多做一些凉糕,酒楼那边晚上过来人拉走。“嗯,你拿些小苹果过去,做些苹果酱包在里边。”汤旭说完,看他眼中有些疑惑,想到自己好像没教他咋熬果酱,便道:“我跟你一起过去,东哥你哄胖崽儿睡觉。卫东点点头,看了眼在小推车里的儿子,刚给他喂完羊奶,吃得小肚子圆鼓鼓的
刘耀去仓房那边拿了一筐小苹果,这是卫东带着刘耀去山里摘回来的果子,他俩不止摘了果子,还挖回来两棵果树种到了后院,能不能活就看果树自己的命了。这一个夏天卫东可是没少往回折腾果树,但凡看见的,甭管结的果子味道是酸是甜,反正挖回来种上就行只管挖树种树,不管死活的那种,贼冷酷
汤旭倒是挺喜欢的,山里的果树多,种类也多,他现在被孩子绊住了脚步,不然就能再次跟着卫东进山了适说回来,小苹果个头有孩子巴掌大,味道酸比甜多,也硬,放在阴凉通风的地方能存挺久的
卫东摘回来不少,一些表皮坏了有疤的,还有那种被鸟啄食过的,都挑出来放在后院,每天拿来喂猪喂骡子喂山羊,它们都喜欢。”上次做的那个查肉酱就很好卖。”刘耀拎着竹筐,眼中满是敬佩,他是昨也没想到,果酱的味道居然能那么醇厚,并不是只有加了糖以后的甜,“做果酱不能光用果泥,得留一部分果肉,吃着要有那种颗粒感,自己嚼了才知道吃进嘴的是啥,熬酱的时候工点儿水不能有,不然酱熬好以后放不久,容易坏。”汤旭边走边说刘耀点着头,“记住了。
“糖也不能加太多,像这种果子酸度育,就要多加,熟杏子更甜一些,加的就要少,不然吃着会很腻。“阿哥!”汤阳从身后跑过来,拉着汤旭的手晃了晃,“下午徐老爷子说教小西哥哥认药材,我不听了,帮你干活。“也没啥活,你还不如回去帮你哥夫看着胖崽儿。”汤旭叹气,摸摸汤阳肉乎乎的脸蛋,“你可是小叔叔。“崽儿太能哭啦!”汤阳皱巴着小脸,“我出来的时候,哥夫刚把他抱去后院,说是让他跟后院的野猪比一比谁叫的响。汤旭:“.....”真是亲爹
汤丽把糕粉从袋子里按照汤旭教给她的比例舀到了木桶里,等会儿直接从桶里搅拌,然后上锅蒸。
“丽姐儿,你蒸这么多,能卖完吗?”汤旭进了仓房,看见她舀到桶里的粉,有些担忧,“蒸出来两天卖不完就不好吃了。“福运酒楼的吴掌柜那边托人过来带话的,说是明天一大早有庙会,全镇的认都会去,要的凉糕咋也得有几百个。”她家的凉糕是按个卖,一个大概半个手掌大小,一文钱。物美价廉,但凡吃过的都会继续来买,全是回头客
汤旭听的咂舌,几百个其实也没多少
“做个苹果酱的,卖两文钱一个,他们上次拿走杏肉酱馅的那个你多钱卖的?
“两文。”汤丽笑眯眯,“只有最普通的凉糕我卖一文。
啥叫最普通,没馅儿的,连一丢丢糖都没放,只单纯的蒸出来之后裹了层黄豆粉的那种,一文钱一个还有红豆沙馅和枣泥馅,这两种也是两文钱一个,卖的也挺好
之前杏子摘得多,做了些杏肉酱馅的,没