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第 144 章 各行祖师ee (3 / 20)

,特下旨将茶列为祭品,从此就有了俗语——开门七件事,柴米油盐酱醋茶!】

民间

天幕最后一句深得民众认同,人生呐就七件事:柴米油盐酱醋茶!

天大的事也抵不过这四字。

直到这时,街头有人才想起:哎呀!家里没酱了,俺要去买酱啊!

嗨,神迹降临后只顾着看天空,忘了自己两手空空。

跟其他朝代不同是,秦朝庶民眼巴巴地望着天幕,不知道他们这一生能不能尝尝茶叶的滋味。

那绿幽幽看着香气四溢茶叶,是他们完全不敢奢想的珍贵之物。

罢了,努努力,看集市有无乌梅售卖,买些回去做酸梅汤尝尝。

好歹是后世皇帝亲制呢!

【正所谓乱世饮酒,盛世用茶,我们说的‘茶’字是在唐朝时期演变而来,‘荼’去掉一横变为‘茶’,于是茶业兴盛于唐。

为何茶业兴于唐?

1.交通发达,茶叶便于运输。

大统一国家最大的好处之一是全国协调能力,唐朝南北交通运输主要靠运河,除运河外陆地交通也是一大运输利器。

正所谓‘茶自江淮而来,舟车相续,所在山积。

2.僧道代言,信徒值得拥有。

开元以后,北方禅教大兴,禅教修行是以坐禅入道,即:在坐禅中对心进行反省观察,领悟佛陀境义。

为了能入定成功,顿悟成佛,

能安神的茶叶就此上线,庙里师父都在喝的茶,你信徒不来点?】

历代黔首:是我不想来吗?

没钱啊!

【3.陆羽著‘茶经’,亲身为茶站台宣扬。

陆羽的人生非常励志,从弃婴到优伶,再到博学多才,最后还得到尊称‘茶圣’,也是逆袭流人生模板】

我?茶圣?

陆羽一愣,下意识地转头看案上才还在续写的茶论。

为何是他?会不会神迹说的不是他,而是另有其人?

因为他写的是茶论而非茶经啊!

并且…茶之为饮,发乎神农,后人当以神农为要才是。

他认为自己当得起茶圣二字,但唐人却是欢喜不已:咱们大唐声威大显啊!

先有诗仙诗圣,现在又有茶圣,与众朝相比,咱们大唐是独占鳌头啊!

开心!

【陆羽一生嗜茶,精于茶道,更留有‘茶经’传世,书中详细地论述了茶叶形状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等茶业之道。

如采茶时间为:在二月、三月、四月之间;(相当于现在阳历三月至五月中下旬)

煮茶器具:风炉(刻离[火]、巽[风]、坎[水]三卦)、筥、炭檛(铁棒)、火荚(火钳)、交床(放锅用等等,总有二十四样器具。

书中讲整个饮茶流程写得非常详细,这种饮茶法被他总结为——煎茶法】

【大唐时期煎茶法与前朝相比,他舍弃了放葱姜蒜等物,提倡吃茶品原味,于是唐后期吃茶之加盐:

1.将茶饼表面油膏刮开,再把饼茶炙烤,要注意火候,让茶饼之受火均匀,直到茶叶散发清香为止;

2.待茶饼冷却后碾罗成粉末,剔除未碾碎的粗梗﹑碎片,再用石磨磨成西粉,最后进行罗茶;

3.将水过滤﹑澄清﹐去掉泥淀杂质,静止;

4.水初沸时投入盐进行调味;

5.当水二沸时舀出半瓢沸水,待用,并用竹夹环绕搅动沸水,让沸水温度均衡。

6.投入茶粉,倒入半瓢沸水。

7.待水三沸水茶成,分茶!】

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