排老工匠指导学徒实践……
彼得在斯科普里设立了一座技术学校，聘请工匠进行教学，至于学生非常好招，农民、城市平民的孩子多的是，而且入学不收费的，毕业后学徒会用自己的工资来偿付学费和孝敬师傅。
学徒制的改革进行试点，另外对那些外国工匠则效仿千金市马骨故事提高他们的待遇。除了工资，还开设了年终奖金和比赛制度，年底会进行统计，谁最积极就会获得额外的奖金。
从意大利和波西米亚来的工匠对彼得非常感激，为此也非常卖力的干活。为了能更好的控制他们，彼得重建了当地的手工业行会。
一般而言，手工业行会给产品定价，就会预留出利润空间，让本行业从业者能交得起税。而国王让手工业行会代为征税，倒是省了很多麻烦。因为，这个时代国王手下可没有那么多专业的税务人才。交给手工业行会包税，省事又节约人力成本。
不过，手工业行会如果掌握在心术不正的恶人手里，也会成为祸害。而且，手工业行会除了包税外，几乎不受官方控制，有点像独立的社团组织。最关键的是，如果手工业行会的领袖煽动，可能这个行业的工人都会起来造反……这是个很大的安全隐患……
彼得建立了一个山寨版的工会，领导人由他任命，负责工匠与政府之间的调和。除此之外没有任何权力，这样的工会才是好工会。而且不分行业，全行业都可以加入。
在彼得的政策下，手工业得到了发展。特别是纺织业，毛纺织业的制品畅销国外，畜牧业的发展提供了原料，道路系统的完善促进了交易，各个城市中，纺织业都是其经济系统中重要的一部分。
而且，瓦拉几亚的纺织品主要走中低端路线，以数量赢质量，农民和市民是主要的消费人群，而瓦拉几亚的产品满足了他们的需求。