师兄龙清泉的眼睛都要挑花了。
“我觉得一定要把啤酒做出来。啤酒和烧烤乃是绝配。烧烤如此人间极品的烹饪方式,若是烧了啤酒相伴搭配,总觉得少了点什么。”
“呃...”
三师兄虽然听不太懂,但是觉得很有道理的样子。
“小师弟,这个啤酒到底是什么东西,怎么总听你在那里念叨?”
“嗯,三师兄,你可以把他理解成酒类的一种。黄酒、白酒、米酒、果酒,再加上一个啤酒,就齐全圆满了。”
赵洵对于大排档的饮食习惯是有情愫的。
而大排档的核心就是炸鸡啤酒、烧烤、小龙虾。
如今炸鸡和烧烤已经被赵洵捣鼓出来了,接下来就是啤酒、小龙虾了。
啤酒的话做法并不难,麦芽发酵就是。可是小龙虾嘛...
赵洵一时间觉得有些哭笑不得。
小龙虾要想做好似乎确实不容易啊。
不管是麻辣口味还是蒜蓉口味,亦或者那些奇奇怪怪的口味,总归是需要尝试一番的。
最关键的是赵洵得首先找到小龙虾啊。
纯自然的小龙虾一般生活在哪里?
江南道的水田里?亦或者深山里的水沟沟里?
赵洵知道这是一个极大的挑战,要想找到适合的小龙虾并不容易。
而且这还只是第一步,找到了适合的小龙虾之后接下来就要做选育,只有选育出足够合适的小龙虾,才能做出美味的菜肴。
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