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准备(2 / 2)

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,万一真的人打过来咱们就往山跑,到时候有吃有喝的就能避过风头。”

陆允洲听了周禾这话觉得倒也有理:“好,听你的,准备把粮食放到哪呢?山间小屋吗?”

周禾以手支颌,皱眉想了会儿方道:“也不妥,山间小屋知道的人太多了,还是不保险,我们将粮食放到那一部分,额外还得再找个几个更隐秘的地方。”

陆允洲伸手揉了揉周禾的脑袋,觉得这姑娘除了有点喜欢乱发善心,其余时候真的都十分聪慧。

他笑道:“你这还真是狡兔三窟啊!”

两人说说笑笑的,虽然还是没商量出具体的法子,气氛总算比之前轻松多了。

下午无事,周禾便打算将明天要吃的饺子包出来,明天他们要上山藏粮食,只怕没有时间包饺子了。

冬日天冷包好的饺子端到外头,不一会儿就冻成一个个的冰坨子,将这些冻好的饺子装在特质的木盒子里码放整齐,就是古代版的速冻饺子啦!

包饺子的活计主要是周禾的,主力提出来要做陆允洲一个助手当然不会反对,不过考虑到自己帮不上太多便道:“那我去把要带上山的东西准备一下,明日天一亮咱们就出发。”

“行,”周禾点下头,然后说道:“家里有我之前装杂粮缝的小口袋,咱们把食物分装一下,多放几个地方,这样也更保险。”周禾深谙鸡蛋不能放在同一个篮子的道理。

分好工,两人先是回屋小憩了一会儿,休息好了才开始忙活。考虑到冬至在这里是比较重要的节日,饺子又是必不可少的过节食物,周禾决定明天的饺子要奢侈一些,白菜什么的就不放了,只用三两根大葱调味包一个肉丸的饺子。

这样的饺子对调馅的要求更高,因为不放菜的肉馅会很干,必须少量多次的加入大量清水,才能保证包出来的饺子香醇多汁,这个活计十分考验调馅人的耐心和经验,周禾决定还是自己来了。

她先是在放好调料和大葱的肉馅里放一点水,搅一会儿,再加一点点水,继续搅,直到之前准备的满满一大碗水全部吃到肉里,肉馅从之前的十分粘稠变成流质的粘稠,这饺子馅才算调好了,调好的饺子馅放到屋外冻一会儿,这样待会包起来更容易。

周禾在屋里包饺子,陆允洲则去厢房折腾要带上山的东西。他将米面分别装到十斤一个的小袋子中,又将大块的腊肉切成一条一条的,晒得干菜也收拾了几样。

这些东西再加上一点盐巴调料还有火石,刚刚好装满了一背篓,上面盖上一层稻草背在身是神不知鬼不觉,任谁也想不到里头有什么东西。藏粮食这种事当然是越隐蔽越好!

这些东西陆允洲一共准备了四背篓,想着应该就差不多了,若是后面情势不对也还可以再多准备,若是只为防备万一这些应该足够了。

但愿这些永远也不要用上!

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