第242章 压缩饼干（1 / 2）

“瞧你说的，我只不过是尽一些绵薄之力而已”

江丑儿含笑，找了一个干净的布袋，将剩下的油茶面装入其中，交给夏铭辰。

而兴奋的夏铭辰，忍不住在江丑儿面颊上使劲了亲了一口。

他为何如此开心，因为别看小小的油茶面不起眼，却可以起到大作用，至少可以少死很多战士。

看着夏铭辰那少有的激动样子，江丑儿忍不住莞尔一笑，或许，自己可以通过自己现代带过来的知识，帮助夏铭辰呢。

在厨房打量一圈，竟然在厨房的杂物房里发现了一只土制的烤炉，一般都是烤制糕点肉类之类用的，不过府内很少用。

因为上面肉眼可见已经有了一层厚厚的灰尘已经证明了这一点，江丑儿打量了一圈，又是灵光一现。

“诸位帮帮忙，帮我把这炉子抬出来，抬去院子里”

厨房干活的众人，赶紧七手八脚的帮忙，如今他们对夫人无不尊敬，毕竟夫人的手艺太好了，让他们真心的佩服。

让几个人把炉子擦干净，有些破损的地方赶紧和泥补一补，而后江丑儿进入厨房，再度忙乎起来。

这是就连柳儿玄英都赶过来了，不解夫人是想做什么，不过还是贴身的帮忙打下手。

江丑儿拿出一些牛奶，倒处大盆中，而后加入白糖，各种手头能看到的干果，最后倒入大量面粉，和成了面团。

醒了一会面后，拿起刀，将面揉成长条，而后擀成均匀的厚面饼，在烤炉里刷了一层薄薄的油，将面饼依次放入。

而后生火，用小火慢慢烤制，等待面饼彻底被烤干，变硬。

江丑儿忙碌的半天也终于可以休息一会了。

虽然身体休息了，她的脑袋却依旧在转动，光是油茶顶多就是可以应急，却达不到果腹。

自制的压缩饼干虽然有很强的饱腹效果，但是毕竟太过坚硬，无论如何也得考虑一下士兵们的感受啊。

“咱们厨房有肉吗？要瘦肉”

一名看起来似乎是个小头头的中年胖厨子赶紧上前恭敬的回答。

“有的有的，夫人咱们府每天都会有专门的人过来送肉，保证新鲜，鸡鸭鱼肉应有尽有，，，，。”

江丑儿不想多听这人跟报菜名似的一个个细细的交代，只是摆摆手。

“行了，给我拿块肉来，瘦肉”

趁着那人去取肉的时候，柳儿贴心的递过来一杯温热的茶，那温度正好饮用，江丑儿一喜。

“还是柳儿贴心，没白疼你！”

而后将那茶水一干而尽，忙了这么半天自己怎么能不累呢。

受到表扬的柳儿，反射性的抬头，看向玄英，并且笑着扬起下巴，虽然并未开口，但是那脸上写满了。

“怎么样！夫人夸我了”的表情，玄英跟不住翻着白眼。

那人取来一块里脊肉，江丑儿一喜，这材料太好了，一看肉质就特别的新鲜，她表示很满意！

江丑儿小心的去掉肉上不可避免的一点点筋膜。

切成比平日里做菜的肉片稍厚的片，再清洗一下。

而后将大锅里放入冷水，加入香叶、八角、花椒粒、姜片、一勺料酒。

而后开口吩咐道。

“烧火”

专门负责烧火的丫头，赶紧麻利的生火，并且不时用竹筒吹一吹。

水烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，多煮了一会。

将肉片捞出后，冲干净粘在肉片上的浮沫，并且沥干水份。

找了一只擀面杖敲打肉片，每一片肉都敲的薄薄的，然后铺在大大的簸箕上，均匀铺开。

旁人拿到阳光充足的地方暴晒。

这时江丑儿牌自制压缩饼干也烤好了，江丑儿赶紧让人拿了出来。

轻轻拿起一片吹了吹，送入口中，口感比较硬，但是却有种脆脆的感觉，咀嚼中还能吃点一丝甜味和牛乳的奶香味。

江丑儿很是意外，竟然感觉还不算难吃！而后分给众人品尝。

虽然谈不上多么美味，却胜在很容易保存，并且轻易不会变质，并且饱腹感很强。

过人众人一人吃了小半块，喝了一些热热的茶水，一个个纷纷表示吃饱了。

这就是江丑儿想要的效果，这个时候，肉片也已经晒干了，江丑儿将簸箕上的肉片放入一个干净的布袋中。

然后捋起胳膊，抓起一只擀面杖，对着布袋就是一顿输出，咬牙切齿的样子，像极了袋子里的东西不是肉片，而是她的仇人！

不一会，江丑儿就见汗了，不过她不肯停下，继续猛力捶打，是有今天誓不把肉片打成渣渣不罢休的意味。

“夫人，要不我来吧”

玄英看不过去主动申请出战，这种粗活最适合她了。

江丑儿也不推辞，将擀面杖交给她手上。