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第225章 天下第一的美味(2 / 2)

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“那是养殖场吧。”

“养殖场老板做的烤鸭生意?”

“不知道,过去瞧瞧。”

一家人一边走,一边聊着,没几分钟就走到了林周摊位跟前。

离得近,烤炉里的温度没有传出来,香味倒是源源不断的飘了出来。

林周看到来客人了,默默放下筷子。

他没事干,也在吃烤鸭呢。

“老板,烤鸭怎么卖的?”

“200一只。”

“这么贵?”

掌管家里财政大权的吴女士听到价格脱口而出。

其实这也是大家对路边摊的刻板印象。

看到路边摊卖的东西,下意识就会觉得便宜。

当价格超过他们预想的价格,就会觉得贵。

但一只烤鸭这个价格,在一般饭店都属于正常价格,有的烤鸭甚至一份都能卖到上千元,这就是地点位置对于食物价格带来的影响。

林周嘴里的烤鸭还没吃完,不想多解释什么,就问他们要尝尝吗?

没切鸭屁股的鸭子,都挂在玻璃柜里。

林周把切了鸭屁股的鸭子,片成了一片片,坐在那吃的香甜。

北京烤鸭的吃法,可以当主食来吃。

因为有面饼在。

一张薄薄的春饼,放到手掌心里平摊着,随后夹起一片烤鸭,沾上甜面酱,加上黄瓜丝,葱丝,卷起来一口吃到嘴里。

吃到嘴里的那一刻,饼皮有嚼劲,软弹可口,还带着淡淡的面粉甜香,跟烤鸭醇厚的肉香味一并涌出。

林周比较偷懒,鸭皮跟鸭肉一起片下来的,吃到嘴里也是一同吃到烤鸭肉跟烤鸭皮。

鸭烤得表皮酥脆,内里鸭肉却很是细嫩,配上微辣的葱丝、清爽冰凉的黄瓜丝,瞬间解了大半油腻。

有种越嚼越香的感觉,真正的体会到了什么叫满口生香。

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