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第6章 野鸡炖菌子(1 / 2)

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厨房离她的小院子很近,小莲此刻正在收拾她们今天采回来的菌子。满满两篮子鲜嫩嫩的菌子,看得人心头火热,直叫阮书仪把所有的烦恼都忘了。

她环顾厨房,房梁上挂了几只昨天刚刚处理好的野鸡,还新鲜着呢!还有几条后腿肉,应该是野猪肉,阮书仪眼睛晶亮地取下一只最肥的野鸡,交代厨娘把鸡肉斩成小块儿,然后自己跑到外面薅了一把野葱回来。

她这次选的是稍微老些的葱,老些的葱白较多,把葱白仔细切下来,和处理好的鸡块儿一起煸炒,虽然比不上姜,但好歹也能调调味。

等把鸡块儿炒到微微发黄后,就把鸡块儿和提前备好的山泉水一起倒进砂锅里,还倒了一点儿烈酒去去腥味,这酒还是阮书仪偷偷从萧慕然的院子里偷拿过来的,这边的人知道酒可以喝,并不知道酒可以帮助荤菜去腥,两个厨娘看见她这么乱放,不由得心头焦急,这可是一锅肉啊!

阮书仪不理会她们,等小莲把两篮子菌子处理好后,洗了一些直接倒进砂锅里,剩下的等着明天晒干囤起来,之后还要趁着有菌子的时节多采一些囤着,这样可以一直都有菌子吃!

又清炒了一个菌子,煎了几个荷包蛋,砂锅里的菌子炖野鸡也差不多好了。

夕阳西下,橙红色的霞光斜斜地照进厨房,把氤氲在空气中的香味儿都染出了具象的颜色。

小莲早就已经围着砂锅转了几十圈了,阮书仪看得好笑,她觉得小莲要是有尾巴,说不定就会像修狗一样,一边摇尾巴,一边流着哈喇子转圈圈。

两个厨娘也都被这勾人的香气馋得全都围了上来,自从夫人来了寨子里,她们就已经沾光吃了不少好东西了!她们祖祖辈辈生活在黑峰山,从老祖宗开始,烹饪方式就只是蒸或水煮,吃东西对他们来说就是为了填饱肚子。

可是这几天以来,她们好像渐渐明白了,原来吃东西也可以是一种享受……

阮书仪笑着给厨娘一人分了一小碗,想了想,今天下午到底是那个冰块儿救了自己,于是拿出一个大碗,盛了满满一碗出来,又分了小半碗清炒杂菌,夹了两个荷包蛋,让小莲帮忙送过去。这一碗有肉有菌子有汤有蛋,算是她目前最能拿得出手的谢礼。

剩下的菜和大半锅菌子炖野鸡,她则提着进了自己的小院儿,等着小莲回来一起吃。几天下来,她和小莲的姐妹情突飞猛进,她是现代人,不爱搞古代那一套规矩,小莲是土生土长的山里姑娘,骨子里也没有什么太强的规矩感,两个爱好自由的灵魂就这么紧紧结合在一起。

只是刚一走进院子,就发现了有些不同。在左边靠墙的水池旁,突然多了一棵一米多高的树,那树上,还密密麻麻地挂着青青紫紫的长条状果子。

是桑葚树!

是她今天在山里发现的那棵桑葚树!

阮书仪双眼放光。

地上翻出来的泥土还很湿润,显然是刚移植过来不久,还贴心地帮忙浇了水。

这棵桑葚树只有她、小莲以及萧慕然主仆知道,小莲回来后就一直和她待在厨房里,那显然就是萧慕然让人帮忙移植回来的。

阮书仪突然想起下午自己在门口撞到他时,嘴里确实喊着要把桑葚树移植回来,只是她和小莲都暂时被美食绊住了手脚,这男人倒是动作麻利……

不过阮书仪没有多想,她觉得自己那些菜也足够表达谢意了吧?她完全忘记了送菜过去是为了报答萧慕然救命之恩这件事……

萧慕然原本在书房里忙碌,寨子里很多人都不知道主上好好一个山匪,不知道为什么每天都有很多公务要忙,但他确实每天都很忙。

傍晚的时候,萧慕然特地把书房的窗户打开了来,凉凉的春风吹进来,能让头脑清醒几分。书房外面就是起居室,他平时吃饭都在那里。

当凉凉的晚风送进一缕缕香气的时候,向来对吃食不甚在意的萧慕然疑惑地从书桌上抬起眼。他在这寨子里呆了6年了,早就忘却了早些年吃过的山珍海味,只是这股不知从何而来的异香,居然勾起了他肚子里消失多年的馋虫。

“蓝宇,这是什么香味?”

站在书房门口的蓝宇口水早已泛滥,听见自家主上的问话,他费劲地把口水咽下去,恭敬回答:“是小莲送过来的,说是夫人亲手做的。”

萧慕然的手微微顿了顿,他前几天虽然出门在外,但也有人时刻给他报告阮书仪的行踪,毕竟是个外来的女人,虽然是他掳来的,但到底不能完全放心,现在的他出不得任何差错。

萧慕然信步出来,打开扣在上面的盘子,一大碗杂七杂八从没见过的菌子和微黄的鸡肉块儿就映入眼帘,旁边还有一盘清炒的菌子和两颗煎的微微有些焦黄的鸡蛋。

萧慕然还是第一次见鸡蛋这种吃法,中间的蛋黄和周边的蛋白泾渭分明,跟太阳似的,倒是香的很。但最香的还是那一大碗菌子炖鸡肉,浓郁的香气扑鼻而来,蓝宇的口水咽得更快了。

萧慕

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