第137章 改天打头野猪给她们送去（2 / 2）

两只兔子去掉皮和内脏后，也就十来斤肉，杜曦云把它们全都做了。

她把兔子洗净切成小块，趁大家不备，她偷偷的放入调料，生粉，把兔子给腌制起来，随后又调了一碗料汁放着备用。

做好这些，她翻了一下，大厨房那边送过来的野菜，见都没什么特色菜，她随便挑拣两把洗净，焯水切细等下用。

切完生姜后，她犹豫了一下，又去库房转了一圈，拿回来几个干辣椒，和一小把花椒，放碗里装好。

等做完这些兔肉已经腌制的差不多了，她让竹苓开始烧火，然后把兔肉放到锅里煮个八分熟捞起。

又重新起锅烧油放入姜末和干辣椒炒香，随后倒入切细的野菜继续炒香，加入水，等水开了，倒入她调好的料汁，再把兔肉倒入锅中煮上两刻钟。

兔肉煮熟后，用淀粉稍微勾芡一下，把兔肉舀装入一个大陶盆里，再次起锅烧油，把花椒和干辣椒炒香，倒入大陶盆中，就这样一锅香喷喷的简单水煮兔肉就做好了。

竹苓被辣椒呛的不停的咳嗽，最后她实在忍不住，就抬头看着自家主子问道：“主子，你刚刚炒的是什么呀？这么呛人。”