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第68章 售卖一空(1 / 2)

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十来天的摆摊,总共纯赚了一两一钱左右,这次生意板栗是刘老头和刘老大帮忙摘的,刘老太和王氏也有帮忙洗,所以刘小满给四人一人五十文的工钱。

之前卖烧烤那时,刘老太就跟几个小的说过,现在家里生意多,他们几人合伙做的小生意不用交给公中,自己留着就行。

所以这次的钱几个小的可以全拿,刘小满觉着这次没出什么成本,人工又都是出了力的,抛开成本和刘老头他们的工钱外,剩下的九百文钱,三人平分。

所以这次几人又都赚的三百文了。

板栗卖完了,家里的腊肉和香肠也晒差不多了,刘小满看着院里的香肠腊肉,实在是馋的口水直流。

做午饭的时候,刘小满特意煮了两截香肠,又切了块腊肉用来炒蒜苗,炒了个素菜,现在家里人不多,三个菜也够吃了,将菜端上桌,大家就闻着香味儿了。

刘老太看着桌上的菜,“小满,今儿这是用你做的那什么香肠腊肉做的?”

“是啊,奶,最近天气一直很好,这香肠腊肉都晒了半个多月了,我看着差不多了,就弄了点做出来尝尝,你们快尝尝看。”

几人闻着味儿都已经香的直咽口水了,等刘老头夹过一筷子后,都立马开动起来。

“嗯,这香肠真好吃,香味浓郁,而且还带着些麻辣的味儿。”

“这腊肉也不错,肥肉炒出来晶莹剔透的,而且一点都不腻。”

几人一边夸一边吃,嘴都停不下来,果不其然,这顿饭桌上的菜全都吃完了,大家都吃撑着了。

“爷,奶,大伯,大伯母,你们觉着这香肠腊肉能卖吗?”

几人一听,都纷纷点头,“这肯定能卖的,咱加工的这么好,随便怎么做味道也都不会差。”刘老大说道。

刘老太知道孙女这么问,心里肯定是已经过了一遍了,“小满,你这打算怎么卖,卖多少呢?”

刘小满把之前想好的思路说了出来,“爷,奶,咱家这香肠腊肉经过了许久的加工晾晒,材料人工的成本就不低,肯定不能按照寻常猪肉那么卖。”

几人听完都赞同的点点头。

刘小满接着说道,“我准备香肠卖七十文钱一斤,腊肉卖五十文一斤。”

几人一听这个价格都吃了一惊,“小满,你这价格会不会太贵了些。”

刘老太几人都觉着定个三四十文钱就差不多了,谁知她居然定这么高。

刘老头也跟着劝道,“小满呐,咱这材料人工哪能值这么些钱了,这价格这么高,咋能卖出去呢?”

刘小满也不急,慢慢跟大家解释着,“爷,奶,这物以稀为贵,咱家这腊肉香肠可以说是头一份的,别家都找不着的,味道也不差。

而且这腊肉香肠只能是冬天这个季节才能做出来,别的季节做不了,咱两头猪养了大半年吃了多少好东西才养出这么点肉啊,所以咱这价格不算贵了。”

刘小满这价格确实也不贵,刘小满记得现代的时候,老家猪肉十二三块一斤的时候,腊肉香肠都得卖三四十块钱一斤,按照这比例算的话,刘小满价格也贵不到哪去的。

其他人听完刘小满的分析,觉着也有些道理,也没多说什么,但还是有些担心这能不能卖出去。

刘小满看出大家的顾虑,说道:“先试试看吧,我打算先去百味居试试,就算最后都卖不出去,咱留着自己吃也行,这香肠腊肉可是能放很久的。”

刘小满虽是这么说,但吃过之后,又听到家里人的评价,对这香肠腊肉还是很有信心的。

次日一早,刘小满装了些香肠和腊肉坐着刘老大的牛车往镇上走去,到镇上后,刘小满先去的铺子看了看爹娘,给刘老爹他们留了一份香肠和腊肉,告诉了方法咋吃,然后就拎着篮子朝百味居走去。

到百味居的时候,时辰尚早,也只刚开了门,还没有客人去吃饭,有伙计认出了刘小满,上前热情的招呼着,“刘姑娘,快里面坐,我去给你上茶。”

刘小满拦住了人,“小二哥,你别忙了,沈掌柜在吗,我找他有事儿。”

伙计见是找沈掌柜的,不敢拖延,“掌柜的在后厨呢,你稍等,我去给你叫去。”说完就朝后厨走去。

没过一会儿就听得沈掌柜的声音传来,“刘姑娘,今儿是什么风能把你给吹来了。”

刘小满转头看向来人,起身打了个招呼,“沈掌柜好。”

沈掌柜点点头招呼着人去雅间,眼尖的看着刘小满身旁的东西,询问道:“小满今儿是给我带什么好东西来了吧。”

刘小满笑笑,“还得说沈掌柜眼力好,这都发现了,自家做的一些吃食,拿来给沈掌柜您看看,也不知能否入您的眼。”

沈掌柜一听是吃食,眼都快亮了,百味居虽说不是什么大酒楼,但也有着不少分店的,这每年年底都是有业绩考核的,镇上与镇上之间的铺子也是有竞争的,谁也不想

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