第87章 榨油生意谈成（1 / 2）

刘小满在村里待了没几天，顾员外就派人传信说油已经榨出来了，让明天一起去作坊看看。

刘小满听到这消息别提多高兴了，第二日一早吃过早饭就跟刘老头两人驾着牛车去镇上，刚到镇口，就见顾员外的马车在那等着了。

顾员外掀开车帘，“刘老爷子，小满姑娘，直接坐我的马车去吧，马车快些。”

俩人都没什么意见，刘小满更是早就想体验一下坐马车的感觉了。

刘老头先把牛车送去铺子里拴着，几人就坐着马车朝农庄走去，

刘小满和刘老头坐在马车略显拘谨，但这马车确实舒服，比自家那牛车好多了，都感觉不到多颠簸，但和刘小满在电视里看的也不大一样。

电视剧里那些有钱人的马车都能直接躺着，还有茶桌，宽敞的很。

顾员外的马车里面就横向和两侧边放的坐的长凳，上面放了软垫，坐着很是软和。

马车很快，半个时辰就到了，刘小满真是越来越喜欢这马车了。

几人到了作坊门口，守门的人见是顾员外，开门迎进去。

几人朝后院走去，管事大叔得了消息，赶忙从作坊出来迎着几人进去。

先带着三人去了摆放油缸的房间，指着眼前的大缸说道：“老爷，刘老爷子，小满姑娘，这一大缸里面的油就是用那油菜籽榨出的油。”说着就将大缸打开。

顾员外看着里面近半缸的油，“这么多？”

管事大叔一脸开心的说道：“是啊，老爷，这油菜籽出油很高，上次送来的菜籽，榨了一百斤，就按着大豆的工序做的，共出了34斤油，剩下的近五十斤今儿下午应该就能出来。”

管事大叔拿了个小碗用勺子舀了半碗出来，让几人仔细看看，这菜籽油色泽偏棕黄，比较清澈，看不出什么杂质。

顾员外看完说道：“这油品质还行，清透，就是不知道这炒出来的菜怎么样？”

刘小满也有些好奇这菜籽油炒出来的菜味道如何，刚好来了兴致，便提出借这厨房一用，用这油做几个菜试试。

顾员外一听刘小满要做菜，连连点头，刘小满家的食铺在镇上开了差不多一年了，也是店里的老主顾，也知道店里好些菜都是刘小满研究出来的，去年刘小满还经常烧菜，今年请了人，刘小满再没做过，虽说味道都差不多，但顾员外是个爱吃的主儿，还是能吃出些差别来。

刘小满进得厨房，先看了看厨房预备的菜，都是些应季的蔬菜，还有只鸡，刘小满便做了红烧鸡块，肉沫茄子，清炒丝瓜还有个青菜汤，刘小满特意将清炒丝瓜和肉沫茄子各做了两份，一份是用大豆油炒的，另一份是用菜籽油炒的。

这菜籽油炒菜有一个注意的是，这油必须熬熟了再加菜炒，不然吃着会有股味儿，熬油的时候，先大火烧，等锅里有些青烟再调小火烧一会儿，再放菜，这样出来才能没那股生油的味儿。

将菜做好，管事大叔过来将菜端去饭厅，摆上桌后，顾员外看着桌上几份一样的菜，有些疑惑：“小满姑娘，这是怎么回事？”

刘小满解释道：“顾员外，这两份是用豆油炒的，另两份是用菜籽油炒的，同样的菜，不一样的油，顾员外都试试看，这一对比，也能吃出区别来。”

顾员外一听也有道理，拿起筷子，就先夹了块用菜籽油炒出来的菜，又吃了大豆油炒的菜，“这用菜籽油炒的肉沫茄子味道更好一些，但这清炒丝瓜又是大豆油更甚。

不过这菜籽油炒出来的菜口感也不差，我是口味比较叼，加上这一对比能吃出区别，但若是单吃，也能觉着不错。”

刘小满只是大概知道这些菜的区别，“嗯，顾员外说的不错，这两种油做菜都没问题，但若真要细致划分的话，这菜籽油比较适合做肉菜和重口味的菜用，大豆油就更适合清炒一类的。”

几人边吃边聊，不得不说，刘小满的厨艺还是不错的，一顿饭吃的顾员外心满意足的，管事大叔收拾了桌子，给几人上了茶水，“小满姑娘的厨艺还是一如既往的好。”

刘小满听的顾员外夸奖，有些不好意思：“顾员外过奖了。”

顾员外聊了会，就开始步入正题，“小满姑娘，这菜籽油确实不错，想来这笔生意绝不会差，不知小满姑娘打算如何做这笔买卖？”

刘小满早在前几日心里就有了个章程，但这会儿自己不能先开口：“不知顾员外打算怎么做这笔生意呢？”

顾员外一愣，看了看刘小满，只见她一脸淡定地坐着，虽是把这话头又踢了回来，顾员外也不是个傻的，知道她肯定心有成算。

顾员外跟刘小满接触不少，还是比较欣赏这小姑娘的，今儿见识到了这菜籽油，也是很想做成这笔买卖，虽说现在周边几个县城府城的素油生意自己占了大头，但也不少竞争对手，时不时就能压自己一下，若是自己有了这菜籽油，自己的生意肯定能好上许多。

顾员外也不耍计