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第62章 这个不好说啊!(2 / 2)

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老战友,摆酒的地方自然就在这里。他特别喜欢吃梨花村的东西,就要了一条鱼送到厨房让他熟悉的厨子做。

“刘少爷,我送你这条鱼。请多做些样品。沈主任和同志们都爱吃鱼。”沈主任同一个办公室的小战士,现在穿得很随便。

刘师傅以前是部队的厨师,给领导们服务,现在成了这家饭店的厨师长。五十多岁的人干活很仔细,技术好,对吃的要求高。

当然不是所有的菜都是刘师傅做的。比如大堂的食客,都是刘师傅的徒弟做的勺子。想让刘大师做,最起码得是沈主任,得是实力派。

刘师傅抱着一个大茶壶在喝水,他看了看味道。

“小子,这个包恐怕值好几块钱吧?”刘师傅调侃道。

小战士说:“你不知道哪里的东西都很贵。一个桃子卖半个月工资,日本人还抢着买不知道这些人抽的是哪门子疯。想有钱,该吃什么桃子?买鱼翅倒一碗桃子不是更好吗?”

刘老爷笑着说:“你是个穷小子。桃子可以和桃子一样吗?就像做饭一样。两个不同的厨师肯定会做出不同的菜。两者有区别,价格自然就有高有低。你做梦去吧。我为什么要和你谈这个?离开鱼,你去做你的生意。”

“我也很好。我在和那边的同志们说话。我不能像柱子一样戳在那里。我会在这里休息一会儿。你不会怕我偷了你的本事,超过你。”小战士开玩笑道。

哈哈哈!

刘师傅直接笑了:“你能学会这个,何必学我。你觉得做菜很简单,你要有天赋才能学好。算了,我跟你说的话,别光站在那里,把鱼端上桌。”

小士兵把鱼和袋子一起拿到了桌子上。

“这个包还需要什么?“打开它,”刘师傅说。

小战士挠了挠头:“不行,我不知道怎么开!”"

“放手”刘师傅来到桌前,低下了头,开始研究起来。他经常沿着袋子撕,发现袋子的口不动了。

“要不,直接封了?”刘老爷子有点脸红。

“也许吧,”小士兵说。“不然怎么能不漏风发货呢?”

那很简单。

刘师傅抓起一把刀,直接在袋子上割了一个口子。袋子破了,马上就塌了。

把鱼拿出来,放在桌子旁边的水池里。

“这条鱼是野生的吗?”刘师傅看到鱼背上淡蓝色的鱼鳞就问。

“这是野生的,”小士兵说。“它长在村口的河里,没人喂也没人养就长这么大了。”

“现在野生鱼能长到这么小,”刘师傅奇怪地说。“这个村的人都挺有意思的,还没人卖过这么大的鱼。”

小战士说:“别的村再说吧,这个村有钱。一般来说,这些鱼只有在家里招待客人的时候才会被钓到。他们村的人如果正常情况下不吃这种鱼,都喜欢吃两三斤的小鱼。这些大鱼都堆在河里。”

刘师傅这时看了看鱼。作为厨师,他只需要看一眼就知道食材的新鲜程度。就眼前的这条鱼而言,它几乎是完美的。

鱼是野生鱼,而且都很壮,不像池塘里养的鱼那么肥。鳞片都完好无损。经过这么长的距离,鱼身上的鳞片一片也没有脱落。

“在!来把鱼杀了吧,分三份:鱼头炖豆腐,鱼身水煮鱼,鱼尾咸鱼……”刘师傅说。

叫二毛的徒弟立刻小跑着来了。

“好的!”

说完冲着水池直接去了,看到鱼一动不动想直接拎着鱼鳃去接鱼。

谁知刚遇到一条鱼,一直老老实实躺在池子里的鱼突然摇起了尾巴,鱼尾巴像大扫把一样砸到了二毛的脸上。

杨亮直接扫了一屁股,坐在地上前,胳膊肘和控制台的一角碰了一下。

瞬间我就懵了,坐在地上一脸懵。

“二毛,流血了!”

at伸手一摸,只见鲜红的血从鼻子里流了出来。

“快点,纸!”

在厨房里割破手是常有的事,所以每个人都知道如何处理伤口。就在大家忙着准备给二毛处理伤口的时候,二毛突然伸长脖子吐了出来,于是大家看到两颗牙齿混在血里掉在了地上。

这时候二毛只觉得半边脸被火烧着了,而且是那种刺痛感的麻。

“我去,一切都好吧?”

师兄弟顿时乱了。

刘师傅道:“大谷小海,你们吵什么呢?你们两个带二毛去医院。没毛病啊!其余的人做你们自己的工作。”

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