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铁锅炖大鱼(2 / 3)

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“这是做饭用的,看到没?下面可以用来烧柴火,上面可以用锅做饭,烟雾可以从顶上的烟筒飘出去,这样就不会太呛。”乌月得意的介绍说,“可以蒸,可以煮,可以炒,可以炸,什么都能做!”

煮潮是知道的,但他不知道蒸、炒、炸是什么,他又不好问,只好点点头。

乌月躲在大家后面,悄悄打开系统页面,买了她需要的东西。

土部落的大家拾来柴火将锅烧热,星在锅底放了足够的水,乌月把蒸锅三层全部堆满了洗好的土豆。

然后乌月拿过她刚刚买的大号铁制烤架,支起来之后,把大家今天捕猎的几只鸡放了上去。

星守着炉灶,雨则非常积极的在那里往烤鸡上刷着调料。

过了一会儿,香味便透了出来。

涛拿了几条鱼过来,抽了抽鼻子问道:“什么味道这么香?”

潮正在和妹妹说话,他也闻到了烧鸡味道,但土部落可没说要分,只好回答:“是土部落的烤鸡。”

“我们路上捕猎了几只鸡和几只兔子,每只都又肥又壮,待会儿都烤了分给大家吃!”乌月赶紧说道,“友邦部落当然要有福同享有难同当,这个锅里是蒸土豆,是一种很好吃的食物,待会儿也分给你们。”

“有吃的?”涛眼睛一亮。

“有有有!放心吧,我们一路捕获了不少猎物,还挖了很多植物,够吃的!”乌月很积极的说,“待会儿鱼炖好了,我们把陶碗拿出来,给大家都分一分。”

“月祭司是打算做鱼汤吗?”潮问道。

“鱼汤?”乌月笑了,她说,“比那个更好吃。”

乌月让泪和雨把涛送来的几条鱼处理好,自己则对照食谱买齐了配料,准备铁锅炖大鱼。

说起来,铁锅炖大鱼是一种做起来简单不挑品种,调料到位怎么吃都好吃的菜。无论冬天夏天,来一碗铁锅炖大鱼,真的是太幸福了。

而且鱼下锅之后只要等一小会儿功夫,香味马上就会漫出来。

涛蹲在锅前,馋的流口水,就连潮,也默默咽了口唾沫。

等鱼焖的差不多熟了,乌月在里面放了小白菜、豆腐和蘑菇。

既然有铁锅炖鱼,那一定要在锅沿上多烙几个饼子才行!乌月买了一大盆苞米面儿,稍微和了几个饼子糊上。

不过她手艺是不行的,星手艺比她稳多了,最后糊饼子这个活儿又成了星的。

饼子当然要糊满,反正今晚上鱼多,炖了一条又一条,让大家一起吃,每人都分几个。

“对了,”乌月问潮和涛,“你们部落吃海带海草吗?”

“虽然吃,但一般是食物比较匮乏的时候才吃。”潮看着乌月问道,“月祭司你喜欢吃?”

“海带汤和凉拌海草都是最好吃的,海菜贴饼子更是美味!”乌月笑着说,“我教你们怎么做才好吃。”

好奇宝宝涛马上拿来了一些海草。

“好鲜嫩的裙带菜!”乌月看着这把裙带,突然想到妈妈做的海菜包子了!

不过包子什么的,现在这条件还是算了吧。

乌月吩咐部落的女人们将海草清洗干净,焯水后稍微切碎一点,拌了麻油、盐、糖、芝麻,装在了陶碗里。

“来吧!”乌月笑着说,“海部落的大家都尝尝!”

对于土部落的大家来说,这是特殊的一顿饭。

部落里来了客人,这个他们知道。听说潮首领的妹妹被土部落所救,她回来看哥哥了。

这是一件喜事,海部落当然要表达感激,好好招待对方。

但是今晚上食物的丰盛程度还是超过了他们的想象。

土部落的铁锅里面炖着的是他们今天抓来的鱼,相比他们平时直接放在水里煮或者穿起来烤着吃,这锅鱼散发着难以言喻的香味。

鱼肉炖得软烂滑嫩,汤汁入味,又咸又鲜。鱼皮香软有弹性,鱼肉鲜嫩无腥味,除了鱼刺多点,吃的时候要小心点,简直没有毛病。

肉类海部落的人当然也会吃,只是他们的主要食物是鱼类。土部落烤架上的鸡怎么闻起来那么香、吃起来那么好吃呢?

烤好的鸡肉轻轻拉扯便马上脱骨分离,鸡肉往下滴着汁液,鲜汁的香味让人忍不住伸出舌头去接,一滴也不想浪费。

鸡肉的味道只能用香滑二字形容,有嚼劲又没有干和柴的口感,微甜又微酸的烧烤料刺激着味觉,让人禁不住食指大动。

野草和野菜是平时海部落的人也会食用的,毕竟他们一面靠着海,一面是靠着山。可土部落鱼锅炖出来的野菜为什么那么入味那么好吃?油盐拌过的海草为什么那么爽口那么鲜美?

还有锅上的贴饼子,吃起来有种奇怪的颗粒感,粗糙而朴实,但依然很美味!

锅里的土豆就更别提了!他们从未吃过这种独特的食物,口感粉糯,饱腹感十足,掰开泡在鱼汤

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