厨娘本身就会厨艺，自然一学就会。
也就不到半个时辰，厨娘将剩下的豆腐全炸了，终于做出一模一样的臭豆腐。
将两份做好的臭豆腐端上桌，连小少爷都分清哪份才是张希瑶做的。
“那好！以后我就可以在家吃了！”
张希瑶让厨娘有不会的，可以到街上寻她，她还会在街上摆摊。
她临走时告诉钱满仓，“钱少爷，明天我们家还会卖新吃食。不像这个臭豆腐颜色不好看，它是清清爽爽的，你可以买一份尝尝。”
钱满仓急得抓耳挠腮，“什么新吃食？”
对着他，张希瑶就没卖关子，“叫凉粉。凉凉的，很弹很滑。跟豆腐有点类似，但是又比豆腐有嚼劲。”
只听她形容，钱满仓就馋得流口水，可现下也没有，他再着急也只能继续等，他嘟着嘴，“那好吧。我明天去试吃。”
钱满仓回屋拿了钱。三十五贯全是用铜钱串起来的。张希瑶根本拿不动。还是钱满仓的两个随从帮忙背着。到了前厅，然后将背篓交给张二伯。
张二伯背着这么多铜钱，走路都发飘，他还一个劲儿催促张希瑶快点走，万一碰到拦路抢劫，那就完了。
张希瑶却不打算将钱带回家，“二伯，我打算把它花掉。”
张二伯瞪大眼睛，“花掉？”
他有些不敢相信侄女竟如此大胆。这可是三十五贯，不是三十五文，她怎么敢！
“二伯，阿爷已经说过了，这臭豆腐是属于我的生意。赚的钱自然也是我的。”张希瑶早就想好了用途，要不然她也不会这么着急把方子卖掉。
话虽如此，但张二伯觉得爹要是知道侄女卖了三十五贯，肯定要收回一部分钱，估计侄女也是防着这个吧？他试探问，“你想买什么？”
难不成想准备嫁妆？！
张希瑶带他往前走，拐进一家冰铺。
张二伯没明白她的意思。买冰吗？也用不着三十五贯吧？！
张希瑶却已经率先走了进去，张二伯只得背着背篓跟上。